Por qué tener tu franquicia en un centro comercial

Una de las cuestiones que se planteará el emprendedor cuando vaya a montar una franquicia es: ¿dónde pongo el local? ¿en qué zona va a ser más ventajoso para mí y para la compañía?

Aunque la empresa franquiciadora puede tener ya sus preferencias e indicaciones en términos de estrategia, las franquicias poco desarrolladas disponen de un mayor margen para decidir la ubicación de la misma.

En este sentido, si no tenemos acceso a datos estadísticos sobre afluencia en determinadas zonas, podemos basarnos bien en nuestro propio criterio o apostar por espacios donde suele haber una mayor actividad comercial: los centros comerciales.

Alquilar un espacio en un centro comercial puede ser de gran utilidad para tu negocio, pero no todos los centros comerciales son iguales, ni tampoco todas las franquicias deberían situarse en estos.

Un centro comercial puede ser un buen espacio para tiendas de moda, tecnología o gastronomía, pero siempre se puede intentar ser más estratégico.

Por ejemplo, colocar una franquicia de artículos de viaje y maletas en una estación de autobuses, o una franquicia de café en una terraza especial con vistas al mar... Son esos pequeños detalles los que pueden tener una gran influencia en el desarrollo del negocio.

Ventajas y desventajas de convertirse en franquiciado

Convertirse en franquiciado, es una importante decisión, ya que al hacerlo invertimos nuestro capital en un negocio del se nos ha establecido una serie de parámetros de acción. Dicha relación contractual nos aporta una serie de ventajas y trae consigo algunos inconvenientes que desglosaremos a continuación.

Ventajas:

- La transmisión de conocimientos. El contar con información de un negocio con éxito probado ahorra buena parte del riesgo inicial que implica aventurarse en un negocio.

- La inversión inicial será significativamente menos que si se establece de forma independiente.

- Se beneficiará de los descuentos y precios que ha obtenido la central, gracias a los volúmenes de producto que ésta maneja y a las sinergias generadas gracias a su experiencia en el mercado.

- Al contar con una formación inicial, se obtendrá un conocimiento rápido y garantizado del negocio y el mercado, cosa imposible de obtener de otra forma que no sea mediante la experiencia.

- El coste de marketing y de publicidad será mucho más reducido y específico al encontrarse probado y respaldado por una marca reconocida.

- Las nuevas franquicias se beneficiarán de forma automática de las innovaciones tecnológicas y operativas que el franquiciador vaya descubriendo en el mercado y probando en sus unidades piloto.

- El franquiciado obtendrá las ventajas de exclusividad del territorio que le sea concedido, además de facilidades financieras gracias a estar inmerso en el mundo de la franquicia.

Desventajas:

- La dependencia de la central franquiciadora a la hora de tomar decisiones dentro de la propia unidad. Este inconveniente sin embargo, repercutirá en la seguridad de ambas partes, puesto la buena marcha del negocio depende en cierta medida de la uniformidad de la marca en los establecimientos.

- Las limitaciones que el contrato de cada enseña contemple. Estas limitaciones serán principalmente enfocadas hacia la imposibilidad de realizar cambios por cuenta propia en el modelo empresarial.

Pese a ser empresas independientes, el franquiciado no debe olvidar nunca que los objetivos son comunes, y a través de una fluida comunicación y de un profundo respeto por el saber hacer de las partes se obtendrá el mejor funcionamiento de la franquicia.

Métodos online para realizar la formación continua al franquiciado

La formación continuada es aquella que se realiza a lo largo de toda la relación contractual. Con ella se traslada al franquiciado las nuevas informaciones, capacidades, innovaciones en los productos o servicios, o renovadasformas de trabajo que la central ha desarrollado y ha considerado adecuadas para su cadena.

Esta formación continuada se puede llevar a cabo o en los propios centros franquiciados donde se desarrolle la actividad, en un centro de la enseña destinado a la formación, o en el propio centro de la central franquiciadora. Los consultores expertos en franquicia de Grupoius recomiendan implantar potentes métodos online de los que se dispone actualmente.

Las cámaras de video vigilancia permiten un seguimiento y una rápida corrección de errores. Los tutoriales online ahorran tiempo y coste de desplazamiento, además de permitir recurrir a ellos cada vez que surja una duda. Por otro lado, existen multitud de plataformas online que facilitan la formación vía internetcombinando diversos métodos como los simuladores y cuestionarios.

Apostar por los métodos online en la formación proyecta una imagen de interés y preocupación de la enseña por lograr la mejor formación de sus franquiciados. En un mundo en el que todo tiende hacia lo digital, fomentar la innovación y usarla para los métodos empresariales sin duda ayudará a que se valore más positivamente la compañía.

Como complemento al tipo de formación continuada de la que venimos hablando, existen otras variantes. Optar por convenciones de franquiciados, congresos o seminarios donde se produzca un intercambio de opiniones y experiencias entre los miembros de la cadena resultará muy útil. El feedback que se produce en este tipo de encuentros ayuda a encontrar los caminos más adecuados para llevar a cabo la innovación, y para recoger una importante información del cliente.

La formación continuada no es una decisión opcional. Es vital para cualquier franquicia utilizarla para evitar la aparición de hábitos inadecuados, además de para mantener al día la formación y la motivación de los franquiciados.

Plan económico-financiero antes de invertir en franquicia

Todo negocio conlleva un riesgo y antes de invertir en una franquicia convendría cerciorarse de que va a ser rentable. Una forma de reducir la incertidumbre y minimizar los riesgos es elaborar un plan de negocio.

El plan económico-financiero es una herramienta crucial donde se resumen las características del negocio, su situación en el mercado y los posibles competidores, las proyecciones financieras y las acciones que se piensan desarrollar para alcanzar los objetivos marcados.

En un primer momento ha de ser el franquiciador el que elabore el plan de negocio, ya que es quien conoce al detalle las características del concepto que debe franquiciar y todos los aspectos operativos del mismo. 

Todas las franquicias deben disponen de un plan de negocio estandarizado y adaptado a las características de su modelo empresarial se aconseja que el franquiciado realice también su plan, para que refleje su caso particular y sea lo más real posible. 

Para realizar el plan económico-financiero es recomendable acudir a un profesional experto en franquicias que le asesore y le marque las pautas a seguir para evaluar correctamente los potenciales riesgos del negocio.

La formación inicial en franquicia, una ventaja del modelo

Por lo general la formación inicial es incluida por todas las franquicias de cara a la transmisión del know how tan necesario para el franquiciado para iniciar su negocio.

Normalmente esta formación, así como los métodos que se utilizarán para su transmisión son especificados en el contrato de franquicia, por lo cual se convierte en una obligación del franquiciador.

Dicha formación debe incluir la cesión de una metodología empresarial propia y completa a través de la transmisión de sus elementos distintivos, un saber hacer, suministros y asistencia técnica, por el cual el franquiciado pagará una determinada cuota.

El coste de esta formación suele estar incluido dentro del canon de entrada, el cual deberá pagar el franquiciado para formar parte de la red, corriendo a cargo del franquiciado sólo los gastos correspondientes al desplazamiento y manutención del mismo.

La formación inicial tiene que ser completa y detallada, debe reportar conocimientos técnicos u operativos y además transmitir el concepto empresarial creado por el franquiciador y su especial idiosincrasia.
Gracias a una completa formación inicial se prepara la actividad del franquiciado, a la vez que se beneficia al mismo con los conocimientos adquiridos en años de experiencia.

El programa de formación tiene que incluir partes teóricas y prácticas. Habitualmente la parte teórica suele proporcionársele al franquiciado a través de manuales operativos.

Dichos manuales deben recoger una serie de conceptos y procedimientos relacionados con la gestión y administración del negocio, información técnica de las instalaciones, los procedimientos operativos de explotación, etc.

En cuanto al como impartir la formación la central deberá definir cuál es la metodología que se ajusta mejor con el tipo de negocio. Lo recomendable suele ser un módulo teórico y uno práctico en el cual de ser posible se incluya la posibilidad de observación o puesta en acción en algún establecimiento de la franquicia.

Una vez abierto el centro franquiciado debería incluirse un módulo de formación impartido en el nuevo centro. Esta práctica resulta clave para poder integrar el saber hacer de modo eficaz en el establecimiento aperturado.

Una formación inicial de calidad maximiza las probabilidades de éxito del negocio y vincula de modo satisfactorio al nuevo franquiciado y a su equipo con la franquicia.

Es verdad que el momento de apertura es el momento en que el franquiciado necesita más apoyo y asistencia, sin embargo, es necesario para mejorar y controlar el trabajo de cada una de las unidades de negocio, contar con planes de formación continuada que mantengan el conocimiento fresco y actualizado y sirvan como enlace y canal de comunicación entre la central y sus franquiciados.

El franquiciado

Un franquiciado es aquella persona física o jurídica que a través de determinadas condiciones, obtiene el derecho a comercializar y explotar productos o servicios bajo una determinada metodología, previamente experimentada, con una rentabilidad probada y una marca que se encuentra registrada y que posee un cierto valor de mercado.

A cambio, el franquiciado está obligado al pago de unos determinados cánones o royalties, establecidos claramente en el contrato de franquicia.

Lo ideal para ambas partes es que los franquiciadores dediquen los siete días de la semana a su nueva empresa, y dicha dedicación será asegurada proporcionalmente en la medida en que el negocio corresponda con sus preferencias.

Además de sentir empatía por el negocio, el franquiciado buscará encontrar franquicias que le aporten el producto deseado, liderazgo en el mercado, tecnología y diseño sin investigación, una red de proveedores concreta, precio sin competencia y publicidad bien definida y a bajo coste.

¿Qué significa franquicia?

Una franquicia es un modelo de comercialización de productos, servicios y/o tecnologías cuyo eje central es la colaboración estrecha, continua y constante entre empresas jurídica y financieramente diferenciadas.

En esta relación comercial el franquiciador otorga a sus franquiciados el derecho a explotar su idea de negocio, siempre y cuando lo haga de conformidad con el concepto y criterios establecidos por el franquiciador.

Una vez firmado el contrato comercial, en el cual se deberá incluir a detalle las especificaciones de la relación contractual y el uso de la marca, la franquicia podrá utilizar dicha enseña, el know how propio y demás derechos de propiedad intelectual del franquiciador, al cual aportará una contribución económica a cambio.

Este sistema comercial se basa en seis pilares de obligado cumplimiento por la parte franquiciadora que son la honestidad, el éxito, la marca, el saber hacer, la formación y la asistencia permanente.

Franquicias desde Casa, un modelo de franquicia muy actual

En los últimos siete años se ha producido un verdadero incremento de las actividades laborales y negocios desarrollados desde casa. Las nuevas tecnologías de la comunicación, el deseo de economizar costes, la conciliación de la vida profesional con la familiar, el gravamen en tiempo y dinero de los desplazamientos, junto con otros factores han propiciado un importante desarrollo de actividades desde casa. Además el perfil del trabajador ha variado experimentando una transformación a un perfil de alta cualificación con funciones directivas y de control sobre equipos.

La franquicia es un sistema flexible en continua adaptación, por lo que a desarrollado en su modelo de negocio la posiblidad de realizar "Franquicias desde casa".  Estas “Franquicias sin Local o desde Casa” suelen estar diseñadas con un fuerte componente de autoempleo y actividad sin trabajadores por parte del franquiciado, tanto en el comienzo de la actividad como en el crecimiento o desarrollo de la misma.

En este tipo de franquicias la inversión es baja, al no necesitar el alquiler o la compra de un establecimiento y todos los gastos que éste lleva aparejado, los costes por este concepto son nulos. La rentabilidad de estas franquicias dependen exclusívamente de la capacidad comercial y de trabajo del franquiciado.

Uno de los aspectos más importantes a valorar por el franquiciado, además de los generales sobre el estudio de la franquicia y del negocio a emprender, debe ser el de la posible limitación estructural o contractual de la franquicia para el caso de que, siendo una empresa de éxito, desease modificar la estructura implementando un local al activo o formando un equipo de trabajo, ya que no siempre será posible este crecimiento.

Por otra parte el propio franquiciado debe valorar con ayuda de la franquicia o un experto en el sector, su propia capacidad de trabajo y su predisposición a la actividad comercial ya que en gran medida de estas dependerá la supervivencia y el éxito de la nueva empresa.

 

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